Un percorso formativo pratico per apicoltori hobbisti che vogliono approfondire le tecniche di selezione e allevamento della regina, dalla lettura del favo all'innesto larvale, fino alla normativa sanitaria regionale vigente in Puglia.
Gestire una colonia non basta. Capire come nasce, cresce e si riproduce una regina cambia il modo in cui si lavora in apiario. Questo corso nasce dall'esigenza concreta degli apicoltori hobbisti pugliesi di acquisire competenze avanzate senza dover frequentare corsi accademici o affrontare percorsi pensati per professionisti del settore commerciale.
Il programma alterna momenti di approfondimento teorico con sessioni operative direttamente tra le arnie. Ogni concetto viene immediatamente verificato sul campo, con la supervisione di apicoltori esperti che guidano i partecipanti passo dopo passo. Non si tratta di osservare: si lavora davvero.
Tecniche di selezione, innesto larvale con graffietto e sistema Jenter, costruzione del nucleo di fecondazione e marcatura della regina con codice colore internazionale.
Riconoscere i segnali premonitori, intervenire con tecniche preventive e gestire attivamente la propensione sciamatoria per mantenere colonie produttive e stabili.
Ogni giornata ha un tema centrale e un obiettivo pratico misurabile. I partecipanti portano a casa competenze concrete, non solo nozioni.
Si parte dall'anatomia della regina e dalla sua funzione biologica nella colonia. Come avviene la fecondazione, quanto dura il volo nuziale, come si distingue una regina giovane da una in declino. La giornata include l'osservazione diretta di favi con celle reali in vari stadi di sviluppo e la lettura della covata.
Il cuore tecnico del corso. Ogni partecipante esegue innesti larvali con graffietto cinese su portacelle, impara a selezionare larve di età corretta (meno di 18 ore), e gestisce il telaino da allevamento. Viene introdotto anche il sistema Jenter come alternativa all'innesto manuale, con valutazione comparativa dei risultati.
Come allestire un nucleo di fecondazione funzionale: selezione dei telaini, equilibrio demografico, introduzione della cella reale. Nella sessione pomeridiana i partecipanti imparano la marcatura con pennarello codificato per anno e la cattura sicura della regina senza danneggiarla. Si affronta anche il tema dell'introduzione di regine allevate in colonie orfane.
Si analizzano le cause della sciamatura naturale e i fattori ambientali e genetici che la influenzano. I partecipanti imparano a riconoscere le celle reali da sciamatura, a intervenire con la divisione controllata e a gestire gli sciami già emessi. La giornata include anche una sessione dedicata al calendario di allevamento stagionale adatto al clima pugliese.
Ultima giornata dedicata agli aspetti burocratici e sanitari: obblighi di registrazione presso il Servizio Veterinario della ASL, normativa regionale pugliese sull'apicoltura, movimentazione degli alveari, denuncia di malattie infettive e compilazione del registro di allevamento. Chiusura con verifica pratica individuale e rilascio dell'attestato di partecipazione.
Le tecniche trattate nel corso coprono l'intero ciclo dell'allevamento reginale, dalla selezione della colonia donatrice all'introduzione della nuova regina nella colonia di destinazione.
Il metodo manuale classico richiede precisione e pratica. Si lavora sotto luce diretta con ingrandimento, selezionando larve di età inferiore alle 18 ore galleggianti nella pappa reale. Il graffietto cinese consente un trasferimento delicato senza toccare la larva.
Il nucleo di fecondazione è un'arnia ridotta con due o tre telaini, covata aperta, scorte e un numero sufficiente di api giovani. La sua corretta costruzione determina il tasso di accettazione della cella reale e la riuscita del volo nuziale.
Il codice colore internazionale (bianco, giallo, rosso, verde, blu) permette di identificare l'anno di nascita della regina a colpo d'occhio. La tecnica di cattura con il tubo e la marcatura senza stress riducono il rischio di rigetto da parte delle operaie.
In Puglia il periodo ottimale per l'allevamento reginale si concentra tra aprile e luglio, quando la presenza di fuchi e la temperatura favoriscono i voli nuziali. Il corso fornisce un calendario dettagliato adattato alle specificità climatiche del Salento.
La quinta giornata del corso affronta in modo sistematico il quadro normativo che regola l'apicoltura in Puglia. La Regione Puglia ha recepito le disposizioni nazionali del D.Lgs. 27/2021 e del Regolamento UE 429/2016 sulla salute animale, aggiungendo specifiche disposizioni regionali per la movimentazione degli alveari, la profilassi obbligatoria e la sorveglianza delle malattie delle api.
I partecipanti impareranno a compilare correttamente il registro di allevamento, a effettuare le comunicazioni obbligatorie al Servizio Veterinario della ASL di competenza e a gestire i controlli sanitari periodici. Viene trattata anche la tematica del riconoscimento e della notifica delle principali malattie soggette a denuncia obbligatoria, tra cui la peste americana e la varroatosi.
Il corpo docente combina competenze tecniche di campo con esperienza nella formazione di apicoltori hobbisti. Ogni docente porta una prospettiva diversa: dalla selezione genetica alla normativa, dalla pratica quotidiana in apiario alla ricerca applicata.
Apicoltore con oltre vent'anni di esperienza nell'allevamento reginale e nella gestione di apiario didattico. Specializzato in tecniche di selezione e nella produzione di regine certificate per il territorio pugliese.
Laureata in Scienze Biologiche con specializzazione in entomologia. Conduce ricerche sulla biologia riproduttiva di Apis mellifera ligustica e collabora con istituti zooprofilattici del Sud Italia.
Veterinario ufficiale con competenza specifica in sanità apistica. Referente per la formazione normativa del corso, tratta gli obblighi di registrazione, la movimentazione degli alveari e la sorveglianza sanitaria regionale.
Apicoltrice hobbista diventata formatrice dopo anni di partecipazione a corsi avanzati. Coordina le sessioni pratiche in apiario e supporta i partecipanti nelle operazioni di innesto, costruzione del nucleo e marcatura.
Per informazioni su date, modalità di partecipazione e materiale incluso, compila il modulo. Risponderemo con tutti i dettagli organizzativi.